Nutricionista en Mallorca, ¿cómo reforzar tu sistema inmunológico pre otoño?

Con la próxima llegada del otoño, los cambios de temperatura y luz solar no solo afectan nuestro estado de ánimo, también impactan en nuestro sistema inmunológico. Por eso, es una época clave para cuidar lo que comemos.

Una dieta adaptada a esta estación puede ayudar a fortalecer nuestras defensas y prevenir infecciones. Desde el enfoque profesional de un nutricionista en Mallorca, es posible lograrlo con alimentos naturales, locales y ricos en nutrientes esenciales.

1. ¿Por qué es importante adaptar tu alimentación para el otoño?

Durante el otoño se reducen las horas de sol y aumenta la exposición a virus estacionales. Además, muchas personas experimentan un bajón energético o mayor fatiga. En este contexto, una alimentación rica en vitaminas, antioxidantes y fibra puede ayudar a mantener un sistema inmunológico fuerte y un estado anímico equilibrado.

No se trata de cambiar radicalmente la dieta, sino de priorizar alimentos de temporada que aporten los nutrientes clave para esta etapa del año.

2. Alimentos otoñales que refuerzan tu inmunidad

Calabaza

• Rica en betacarotenos (provitamina A), esenciales para la salud de la piel y las mucosas, primeras barreras del sistema inmune.
• Contiene vitamina C, potasio y antioxidantes.

Granada

• Fuente potente de polifenoles y antioxidantes.
• Contribuye a reducir el estrés oxidativo, clave para evitar inflamación crónica.

Manzana

• Rica en fibra soluble (pectina) que mejora la salud intestinal, base de una buena inmunidad.
• Contiene quercetina, un flavonoide con acción antiinflamatoria.

Setas

• Fuente vegetal de vitamina D, especialmente en variedades como el shiitake o portobello.
• Refuerzan la producción de células inmunitarias.

Legumbres (lentejas, garbanzos)

• Ricas en zinc, hierro y selenio, minerales esenciales para las defensas.
• Aportan proteínas vegetales y fibra.

Cítricos y kiwi

• Altos en vitamina C, mejoran la función de los glóbulos blancos.
• Favorecen la absorción del hierro vegetal.

Frutos secos

• Almendras, nueces y avellanas contienen vitamina E y grasas saludables que modulan la respuesta inmunológica.

3. ¿Cómo mantener la salud intestinal en otoño?

El intestino es una pieza clave en la respuesta inmunitaria. Una microbiota intestinal equilibrada ayuda a proteger el organismo frente a virus y bacterias. En otoño, conviene incluir alimentos prebióticos como:

• Plátano maduro.
• Ajo y cebolla.
• Puerro.
• Alcachofa.

Y también alimentos fermentados con probióticos naturales como:

• Yogur natural.
• Kéfir.
• Chucrut.
• Miso.

Cuidar la salud digestiva puede marcar una gran diferencia en tu capacidad para resistir enfermedades respiratorias típicas de la temporada.

4. Bebidas calientes con beneficios inmunológicos

El otoño es perfecto para incorporar infusiones que, además de reconfortar, ayudan a reforzar las defensas. Algunas opciones recomendadas:

• Té verde: rico en catequinas, con propiedades antioxidantes.
• Infusión de jengibre y limón: efecto antiinflamatorio y digestivo.
• Té de equinácea: usado tradicionalmente como preventivo ante resfriados.
• Caldo de huesos: fuente natural de colágeno, aminoácidos y minerales que fortalecen el sistema inmune y digestivo.

Estas bebidas pueden complementar una alimentación variada, hidratando el cuerpo y aportando beneficios funcionales en la prevención de enfermedades estacionales.

5. Hábitos que complementan una buena alimentación para el próximo otoño

Además de comer bien, otros factores también refuerzan el sistema inmune:

• Dormir entre 7 y 8 horas.
• Mantener una rutina de ejercicio regular.
• Disfrutar del sol cuando sea posible.
• Hidratarse con infusiones, caldos y agua.

Explora más sobre cómo adaptar tu dieta a cada estación para mejorar tu bienestar.

6. ¿Qué papel tiene un nutricionista en otoño?

Consultar con un nutricionista en Palma de Mallorca puede ayudarte a crear un plan alimentario personalizado, teniendo en cuenta tus necesidades nutricionales, estilo de vida y objetivos.

Un profesional también puede valorar tus niveles de vitamina D, hierro o zinc si presentas fatiga o bajas defensas continuas. Una alimentación estacional bien planificada afecta positivamente tu salud a largo plazo.

La clave para prevenir desde el plato

El otoño es una oportunidad para reforzar tu cuerpo desde dentro. Aprovechar los alimentos de temporada no solo mejora tu salud inmunológica, también te conecta con una alimentación más consciente, sostenible y adaptada a tus necesidades reales.

Consulta con profesionales acerca de guías alimentarias basadas en evidencia para construir tu menú semanal.